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  不用舟車勞頓又想找有絕美景觀及頂級私廚料理的新北餐廳 ？ 鳶山紅樓 是網路評價很好的三峽無菜單料理私廚餐廳 ，提供 私廚訂製的個人精緻套餐、團體頂級合菜、素食料理 ， 從三峽交流道開車 7 分鐘就能抵達 ，離北大特區、三峽老街和鶯歌陶瓷博物館也僅需十幾分鐘車程，不僅有美食還擁有 6000 多坪的園區，是規劃一日遊的絕佳選擇。 鳶山紅樓融合精緻中式料理、日式冷盤、泰式料理和川味佳餚的東方料理能吸引美食愛好者，優雅的環境和自然景觀很適合浪漫約會及慶祝紀念日，餐廳包廂、有廁所的 VIP 包廂很適合家庭聚會及朋友聚餐，有投影機、音響設備的舞台很適合舉辦企業活動、商務會議和年會，寬敞的場地和完善的設施也是舉辦婚宴和大型慶典的理想地點，精緻合菜和便捷的地理位置更是旅行社和旅遊團體行程中的大亮點，而且鳶山紅樓還有提供素食料理給健康飲食及吃素的朋友們，離都市最近的世外桃源讓大家在用餐後就可輕鬆漫步園區、享受自然之美。   鳶山紅樓的交通很便利 ，附上 鳶山紅樓 交通資訊圖給大家參考。 大眾運輸： 台鐵鶯歌火車站、轉搭計程車 ( 車程 14 分鐘 ) 。 捷運永寧站 1 號出口搭 916 、 922 公車往三峽方向到「恩主公醫院」站，轉搭計程車 ( 車程 7 分鐘 ) 。 開車族 下北二高三鶯交流道後靠右、右轉大智路，再右轉中山路後直行約 6 分鐘，再照沿途的路標指引左轉到上坡後就能抵達。   第一次到訪且想開車、騎車去的朋友，在搜尋 GOOOGLE 地圖要搜尋「鳶山紅樓」名稱，因為那邊曾改過路名，用地址搜尋就很容易導錯地方。 鳶山紅樓 因為是離市區很近的秘境，不僅離交流道才幾分鐘的車程而已，前往的既成道路也很平坦，不是一般人想像中狹窄彎曲的山路或顛箥不平的產業道路，沿途還能看到大漢溪的風景，加上谷歌地圖搜尋「鳶山紅樓」名稱後導航很正確、入口的標示都很清楚，所以開車、騎車過去都特別方便。   鳶山紅樓 的園區大概有六千多坪、可以走走逛逛，園區裡的設施正陸續開發中，預計九月前園區前方的咖啡廳也會開。   鳶山紅樓 的創辦人是一位從國外退休回家鄉的三峽人，在退休後就遍尋在地的美食餐廳，深感三峽缺乏精緻私廚餐廳及優美環境，便決心開設個融合自然與美食的複合式休閒場所，來回饋鄉親。   鳶山紅樓有設置超大停車場讓人可免費停放幾十輛汽...